隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)于生活質(zhì)量的要求也是在不斷的提升的,這樣的現(xiàn)狀也體現(xiàn)在人們對(duì)于物質(zhì)生活的追求,同時(shí),互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)也使得人們更加追求更高的生活狀態(tài)。這一點(diǎn),可以從很多產(chǎn)業(yè)的不斷轉(zhuǎn)型中看出來(lái),傳統(tǒng)的零售產(chǎn)業(yè)已經(jīng)轉(zhuǎn)型為新零售時(shí)代,而傳統(tǒng)的汽車(chē)領(lǐng)域也在轉(zhuǎn)型為新能源汽車(chē),這樣的現(xiàn)狀足以看出,時(shí)代在變,人們的生活體驗(yàn)也在改變。
而很多世界各地的企業(yè)也正是看中了中國(guó)這樣的龐大的市場(chǎng),畢竟中國(guó)是世界上人口最多的國(guó)家,其消費(fèi)水平也是世界上最高的,所以,中國(guó)的市場(chǎng)前景也是非常廣闊的,在中國(guó)的世界知名企業(yè)也是非常多的,咖啡行業(yè)的巨頭“星巴克”就是其中的一個(gè)知名的企業(yè),而想要實(shí)現(xiàn)真正的“中國(guó)夢(mèng)”,對(duì)于星巴克來(lái)說(shuō),是任重而道遠(yuǎn)的。
一方面,不斷提高咖啡品質(zhì)問(wèn)題。星巴克在國(guó)內(nèi)消費(fèi)價(jià)格在中高水平。消費(fèi)者之所以愿意花幾十塊錢(qián)買(mǎi)一杯星巴克的咖啡,完全是星巴克所提供的消費(fèi)環(huán)境。而外賣(mài)不一樣,消費(fèi)者只會(huì)關(guān)注咖啡的口感好不好、配送及時(shí)不及時(shí)、配送員服務(wù)態(tài)度好不好等問(wèn)題。這就使得星巴克提供優(yōu)質(zhì)消費(fèi)場(chǎng)景的優(yōu)勢(shì)無(wú)法體現(xiàn)。沒(méi)有人愿意花比別的咖啡還要多的錢(qián)買(mǎi)一杯品質(zhì)口感都一般的咖啡。所以,星巴克想要做外賣(mài),必須在咖啡的品質(zhì)和口感上多下功夫。
另一方面,組建專門(mén)的配送團(tuán)隊(duì)。星巴克同一價(jià)格的咖啡,進(jìn)店消費(fèi)可以體驗(yàn)第三空間,而外賣(mài)咖啡失去了這種體驗(yàn)。這使外賣(mài)消費(fèi)者失去心理平衡。所以,在外賣(mài)和門(mén)店咖啡價(jià)格不出現(xiàn)波動(dòng)的情況下,星巴克要從配送服務(wù)這一側(cè)去彌補(bǔ)外賣(mài)咖啡缺失的門(mén)店體驗(yàn)。組建專門(mén)的配送團(tuán)隊(duì)可以有效提高外賣(mài)配送的效率,提高外賣(mài)服務(wù)體驗(yàn),并以這樣良好的外賣(mài)服務(wù),使消費(fèi)者覺(jué)得星巴克咖啡外賣(mài)貴一點(diǎn)是值得的。
隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn),人們對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)體系下的很多事物進(jìn)行了重新的認(rèn)知,而人們對(duì)于新事物的認(rèn)知程度也是取決于這樣的新事物的發(fā)展程度的,星巴克在海外的發(fā)展前景是非常不錯(cuò)的,同時(shí),在中國(guó)的發(fā)展前景也是非常廣闊的,但是,想要實(shí)現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的飛速發(fā)展,也是需要時(shí)間的,所以,對(duì)于咖啡行業(yè)來(lái)說(shuō),想要實(shí)現(xiàn)“中國(guó)夢(mèng)”的確不是短時(shí)間內(nèi)可以完成的。